Il modello della dieta mediterranea e i suoi vantaggi

La cosiddétta “dieta mediterranea” è un modello nutrizionale ispirato ai modelli tradizionali dei paesi europei del bacino del Mar Mediterraneo, in particolare Italia (soprattutto Liguria, regioni peninsulari e insulari), Francia meridionale, Grecia e Spagna.
Il modello della dieta mediterranea è rappresentato con l’immagine simbolica di una piramide, dove alla base sono posizionati gli alimenti più importanti, di cui si deve fare maggiore consumo.