Arrivano i primi caldi dell’estate e con loro anche gli effetti sul nostro organismo che spesso si trova a combattere con ritenzione idrica e cellulite, inestetismi molto legati tra loro, ma assolutamente diversi. Molto di frequentemente, infatti, questi termini vengono erroneamente usati come sinonimi, indicano però condizioni e conseguenze diverse sul nostro organismo. Per combatterle, ovviamente, vanno conosciute e riconosciute.
Arrivano i primi caldi dell’estate e con loro anche gli effetti sul nostro organismo che spesso si trova a combattere con ritenzione idrica e cellulite, inestetismi molto legati tra loro, ma assolutamente diversi. Molto di frequentemente, infatti, questi termini vengono erroneamente usati come sinonimi, indicano però condizioni e conseguenze diverse sul nostro organismo. Per combatterle, ovviamente, vanno conosciute e riconosciute.
I lipidi comprendono un gruppo eterogeneo di molecole organiche insolubili in acqua con funzione energetica, plastica-strutturale e regolatrice. I lipidi sono composti organici insolubili in acqua. In base alla struttura chimica vengono classificati in: semplici e complessi.
I cestini di piadina ripieni di crema ai formaggi con noci speck sono l’idea perfetta per un brunch con gli amici, ma anche una ricetta da tenere a portata di mano per servire un croccante antipasto o un goloso aperitivo. Si realizzano in pochi minuti e possono essere farciti appena prima di essere serviti.
Nell’aspetto, ricordano molto la nostra pasta. Al contrario di quest’ultima però, oltre ad essere priva di glutine e dunque adatta anche a coloro che soffrono di celiaci. Ha un apporto calorico, di grassi e carboidrati praticamente trascurabile e ciò la rende ottima nei regimi ipocalorici.
E’ bene ricordare che ciò che mangiamo entra a far parte dei nostri processi biochimici e quindi anche energetici o dei sistemi strutturali. Ecco che dovremmo interpretare il cibo come una fonte importantissima di elementi a garanzia di tutte quelle funzioni vitali citate sopra.
Quando assumiamo un alimento dovremmo porci una serie di domande tipo: a cosa serve? Come possiamo utilizzarlo al meglio?
Perché tutto non può essere ricondotto solo ad un piacere di gola.