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Dott.ssa Monica Giovacchini

Biologa Nutrizionista

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🥚 Come cuocere l’uovo per renderlo più diger

🥚 Come cuocere l’uovo per renderlo più digeribile?
Sodo, alla coque, al tegamino o strapazzato: la cottura può fare la differenza anche quando parliamo di digestione.
Il segreto? 👀 Trovare il giusto equilibrio: albume ben cotto e tuorlo non eccessivamente cotto.
Nel reel ti spieghiamo qual è la cottura da preferire e perché. 🍳
E tu, come mangi di solito le uova? Scrivicelo nei commenti 👇
📍 Studio Monica Giovacchini – Firenze
💻 Consulenze online in tutta Italia e all’estero
#studiomonicagiovacchini #nutrizione #firenze #metodogiovacchini #uovo

Ottobre è servito! Con l’arrivo dell’autunno

Ottobre è servito!
Con l’arrivo dell’autunno cambiano i colori, le temperature… e anche quello che portiamo a tavola. 🎃🍎
Ecco il nostro menù settimanale di ottobre, con tante idee semplici per colazione, pranzo e cena, ispirate agli ingredienti di stagione: zucca, funghi, broccoli, finocchi, mele, pere, radicchio e molto altro.
💚 Salva il post per quando arriva la fatidica domanda: “Cosa mangio oggi?”
Il menù è un esempio generale e non sostituisce un piano alimentare personalizzato.
📍 Studio Monica Giovacchini – Firenze
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#studiomonicagiovacchini #nutrizione #firenze #metodogiovacchini

Ecco un’altra interessante trasformazione: Cris

Ecco un’altra interessante trasformazione:
Cristina ha perso 10.5 Kg in 3 mesi, con un nostro percorso di dieta Chetogenica! 👏🏻
Bravissima Cristina che con determinazione ha raggiunto un bellissimo risultato in pochissimo tempo. Adesso siamo già arrivati al reintegro di alcuni alimenti e proseguiremo presto verso uno stile di vita sano ed equilibrato!
💚 Torna anche tu a piacerti e vivere in armonia con il tuo corpo:
📞 340 366 7992
📩 info@monicagiovacchini.it
📍 Studio Monica Giovacchini – Firenze
#studiomonicagiovacchini #primadopo #nutrizionista #firenze

Glicemia alta: lo mangi o non lo mangi? 👀 Quan

Glicemia alta: lo mangi o non lo mangi? 👀
Quando si parla di glicemia, non è sempre tutto bianco o nero: contano il tipo di alimento, le quantità, gli abbinamenti e le esigenze della singola persona.
Nel reel facciamo un po’ di chiarezza su alcuni alimenti che spesso fanno nascere dubbi. 👆
E tu, su quale alimento avresti risposto male?
📍 Studio Monica Giovacchini – Firenze
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#studiomonicagiovacchini #nutrizione #firenze #metodogiovacchini #glicemia

🐟 Il pesce a tavola: quanto spesso dovremmo man

🐟 Il pesce a tavola: quanto spesso dovremmo mangiarlo e come inserirlo in un’alimentazione equilibrata?
Oggi il nostro @gianlucalionettidietista è stato ospite in diretta su @radiotoscana per parlarne e darci qualche consiglio utile per portare il pesce in tavola con più consapevolezza. 🎙️
▶️ Ascolta il suo intervento
#studiomonicagiovacchini #radiotoscana

Con l’arrivo dell’autunno torna protagonista u

Con l’arrivo dell’autunno torna protagonista uno degli ortaggi più versatili della stagione: fresco, croccante e composto principalmente da acqua, apporta anche fibre, potassio e vitamina C.
Crudo nelle insalate, cotto al forno, nelle vellutate o come contorno: tanti modi diversi per inserirlo all’interno di un’alimentazione varia ed equilibrata. 🍂
E ricordate: anche gambi e barbe possono essere utilizzati in cucina, riducendo gli sprechi e dando più sapore alle preparazioni.
👉 Scorri il carosello per scoprire qualche curiosità in più sul finocchio!
📍 Studio Monica Giovacchini – Firenze
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#studiomonicagiovacchini #nutrizione #firenze #metodogiovacchini #autunno

🍂 Qual è il trattamento estetico più adatto a

🍂 Qual è il trattamento estetico più adatto al viso dopo l’estate?
Con l’arrivo dell’autunno è il momento di prendersi cura della pelle dopo mesi di sole, caldo e salsedine, che possono lasciarla più spenta, disidratata e meno elastica.
✨ PRX o biorivitalizzazione?
Il PRX aiuta a stimolare il rinnovamento cutaneo e a migliorare tonicità e luminosità, senza esfoliazione visibile.
La biorivitalizzazione, invece, punta a restituire alla pelle idratazione, elasticità e vitalità dopo lo stress dei mesi estivi.
Quale scegliere? Dipende dalle esigenze della tua pelle.
Durante la consulenza gratuita, il nostro medico estetico valuterà il trattamento più adatto per ritrovare una pelle luminosa, compatta e dall’aspetto sano. ✨
📩 Contattaci per fissare la tua consulenza.
📍 Studio Monica Giovacchini – Firenze
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#studiomonicagiovacchini #nutrizione #firenze #biorivitalizzazione #prx

🥗 5 IDEE PER CENE SENZA FORNELLI Zero voglia d

🥗 5 IDEE PER CENE SENZA FORNELLI
Zero voglia di cucinare? Non significa dover rinunciare a una cena completa e sfiziosa! 😋
La Dott.ssa Monica Giovacchini ci dà 5 idee semplici per preparare una cena senza accendere i fornelli, perfette quando abbiamo poco tempo… o semplicemente poca voglia di stare ai fornelli. 😂
▶️ Guarda il reel e scopri tutti gli abbinamenti.
💾 Salvalo per la prossima cena “zero sbatti” e scrivici nei commenti: quale proveresti per prima?
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#studiomonicagiovacchini #nutrizione #firenze #metodogiovacchini #cenesenzafornelli

Sempre il solito porridge? Ecco 6 idee per cambiar

Sempre il solito porridge? Ecco 6 idee per cambiare colazione!
Il porridge è una base semplice e versatile che possiamo personalizzare con ingredienti diversi, a seconda dei nostri gusti e delle nostre esigenze.
🍓 Classico e bilanciato
💪 Più proteico
🍎 Ricco di fibre
🍫 Goloso
🍐 Dai sapori autunnali
🌱 100% vegetale
Nel carosello trovi 6 combinazioni da provare, per sperimentare nuovi abbinamenti o semplicemente per non mangiare ogni mattina la stessa cosa. 💚
Ricorda però: non esiste una colazione perfetta per tutti. Ingredienti, abbinamenti e quantità devono essere adattati alle proprie necessità e al proprio percorso nutrizionale.
👉 Scorri il carosello, salva il post e dicci nei commenti: quale porridge proveresti per primo?
📍 Studio Monica Giovacchini – Firenze
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#studiomonicagiovacchini #nutrizione #firenze #metodogiovacchini #porridge

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