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Dott.ssa Monica Giovacchini

Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Monica Giovacchini

Indirizzo:
Piazza della Indipendenza, 21, 50129 Firenze FI
Telefono:
340 3667992 / 055 3896978
Email:
info@monicagiovacchini.it

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monicagiovacchini.nutrizione

➡️METABOLISMO! Oggi il nostro personal trainer

➡️METABOLISMO!
Oggi il nostro personal trainer Rodrigo Cristofolini ci spiegherà qualcosa sul metabolismo!
✅Lascia un commento per farci sapere che ne pensi! ✅

#metabolismo #nutrizione #monicagiovacchini #nutrizionistafirenze ##monicagiovacchininutrizionista

Tataki di tonno con avocado, riso e fagiolini.

➡️Tonno: considerato come un pesce molto magro; contiene un notevole quantitativo di proteine ad alto valore biologico e di grassi essenziali. Ricco di Omega 3 e ferro.

➡️Fagiolini: non dovrebbero mai mancare nella nostra alimentazione. Sono ricchi di: fibre dietetiche, vitamine, minerali, proteine e possiedono un ridotto contenuto di grassi saturi.

➡️Avocado: a differenza della frutta fresca non contiene molti carboidrati e zuccheri. In compenso, però, la presenza di lipidi lo rendono un frutto molto calorico, infatti, è preferibile consumarlo per colazione, per pranzo o prima di attività sportive intense per fornire maggiore energia.

#avocado #fagioli #tonno #nutrizione #monicagiovacchini

Da oggi la distanza non è più un problema! Se pe

Da oggi la distanza non è più un problema!
Se per qualsiasi motivo non hai la possibilità di raggiungerci fisicamente, oppure semplicemente preferisci ridurre gli spostamenti, evitando in questo modo permessi di lavoro, traffico e stress…
Allora la consulenza nutrizionale a distanza è il percorso che fa per te!

La Dott.ssa @alessandra.stella del Nostro Team si occupa dei percorsi online: visite in videochiamata con rilascio dei piani alimentari personalizzati e assistenza con il numero dedicato, sempre…come se tu fossi in studio!

Per ulteriori info, visita il nostro sito! 💯👩🏻‍💻

#consulenzaonline #nutrizione #consulenzanutrizionale #monicagiovacchini #nutrizionefirenze

A favore dell’uso dei peperoni c'è la capacità

A favore dell’uso dei peperoni c'è la capacità di reintegrare l'acqua, essendone composto al 92%, e sali minerali quali fosforo, magnesio, potassio, ferro e calcio. Contengono una percentuale di vitamina C quattro volte maggiore che negli agrumi e favoriscono l’assorbimento del ferro. Sono inoltre ricchi di vitamina A e, quindi, prevengono malattie di invecchiamento della pelle, tumori e malattie cardiovascolari.
Tra le vitamine troviamo la presenza del gruppo B e delle vitamine E, J e K.
❌Alcune persone non digeriscono il peperone per la presenza sulla buccia di cellulosa che che in grosse quantità risulta indigesta o per il consumo di prodotti come patate, pomodori e melanzane che contengono una sostanza chiamata solanina che, se assunta in dosi elevate, è tossica e il corpo spesso ne rifiuta la digestione.
✅Un consiglio è quello di preferire i peperoni colorati, rossi e gialli, mentre quelli verdi essendo più acerbi sono da evitare. 🫑🍆

#peperoni #calorie #monicagiovacchini #firenze #melanzane

DONNA IN GRAVIDANZA Importante in gravidanza è se

DONNA IN GRAVIDANZA
Importante in gravidanza è seguire una dieta basata sui principi della dieta mediterranea e frazionare l’assunzione dei cibi in 5 pasti al giorno.
La dieta deve essere equilibrata e nutriente con il giusto apporto di proteine, carboidrati, grassi, frutta e verdura.
Prediligere alimenti ricchi in:
➡️1.Folati per la prevenzione, nelle prime fasi della gravidanza, dei difetti del tubo neurale.
➡️2..Vitamina B6 essenziale per la madre per prevenire nausea e vomito
Fondamentale anche l’apporto di calcio per lo sviluppo scheletrico del bambino.

#gravidanza #bambino #fruttaeverdura #fruttaeverduradistagione #nutrizionefirenze

Ecco il nostro Rodrigo Cristofolini, Personal Trai

Ecco il nostro Rodrigo Cristofolini, Personal Trainer e Fitness Coach al lavoro nel nostro studio. 😉
Rodrigo è specializzato in biomeccanica e fisiologia del bodybuilding e presso di noi si occupa di ideare schede di allenamento personalizzato in abbinamento ai nostri piani dietetici, da seguire a casa, all’aria aperta o in palestra. 💪🏻
@rodrigoallenatore

➡️Consulenze Online – Percorsi di Allenamento a Distanza

➡️Trainer specialista in tecniche di alta intensità e condizionamento fisico, propone programmi di allenamento personalizzati, rispettando l’individualità biologica della persona.

➡️Possiede l’istruzione e l’esperienza per aiutare sia chi desidera programmi di ipertrofia, per sviluppare un fisico forte ed atletico, con aumento della massa muscolare, sia programmi di dimagrimento, portando le persone in sovrappeso a dimagrire ed ad ottenere un fisico atletico tramite tecniche infallibili.

➡️Aiuterà ad ottenere il fisico sportivo da sempre desiderato!

#personaltrainer #nutrizione #nutrizionefirenze #nutrizionista #fisicosportivo

Approfondiamo ancora un po' la PASTA ZERO&LIGHT, u

Approfondiamo ancora un po' la PASTA ZERO&LIGHT, un’utile opzione per la nostra alimentazione! 🍝
✅100% vegetale
✅ ad alto contenuto di fibre
✅ light, a ridotto contenuto calorico: circa 30% in meno rispetto alle paste più vendute
✅ ad alto contenuto di proteine
✅ senza glutine
✅ a basso contenuto di sale, di grassi, di zuccheri, di carboidrati (circa 90% in meno rispetto alle paste più vendute).
✅ adatta per celiaci o intolleranti al glutine.
@zeroandlight
#pasta #zerolight #nutrizionista #firenze #calorie

Oggi vi presento la Dott.ssa Irene Rainó, biologa

Oggi vi presento la Dott.ssa Irene Rainó, biologa nutrizionista, che fa parte del nostro Team! 🤩
Esperta in sostenibilità alimentare, Irene è specializzata:
▶️ nella Dieta Mima Digiuno
▶️ nell’Alimentazione Vegetariana e Vegana.
Irene si laurea nel 2017 in Scienze Biologiche presso l’Università del Salento. Appassionata al mondo dell’alimentazione e della nutrizione umana, decide di proseguire la sua formazione a Firenze dove, nel 2019, consegue con Lode, la laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione. Nello stesso anno si iscrive all’Albo Nazionale dei Biologi. L’attenzione per uno stile di vita sano e il rispetto dell’ambiente guidano il suo lavoro!

#vegan #vegetarian #nutrizionista #nutrizionefirenze #monicagiovacchini

Ecco per pranzo un’ottima #tartare di fassona e

Ecco per pranzo un’ottima #tartare di fassona e burrata‼️

▶️ La #fassona ha una scarsa quantità di tessuto connettivo, ragion per cui è una carne molto tenera e molto magra, con una percentuale di grasso pari allo 0,5% contro il 3% delle altre razze ed è, inoltre, ricca di vitamina E, l’antiossidante che le permettere di mantenere il color rosso vivo.

▶️ La #burrata ha un altissimo valore di calcio, utile alle ossa, fosforo, vitamina B2 e vitamina A.
Fornisce proteine di elevato valore biologico, quindi, facilmente digeribili e assimilabili dall’organismo.
È anche vero, però, che la burrata è molto calorica ed è sconsigliata a chi ha problemi di colesterolo alto.
La porzione perfetta è quella di 50 grammi.

#monicagiovacchini #nutrizionista

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