Capita quando si è rilassate di concedersi qualche strappo alla regola, come per esempio alcolici, pizza e dessert. Ecco perché molte di noi al rientro dalle vacanze estive sanno che alla prova bilancia dovranno fare i conti con una scomoda verità: due o tre chili extra, tanto basta per farci sentire fuori forma, per non parlare della lampo dei jeans che fatica a chiudersi. Oggi ci concentreremo su un argomento diverso rispetto alla dieta da seguire per perdere i kg di troppo assunti in vacanza. In questo articolo, infatti, vi forniremo alcuni preziosi consigli da mettere subito in pratica per organizzare la vostra spesa e acquistare alimenti sani e nutrienti.
La prima regola, e forse quella più importante di tutte, è quella di farla a stomaco pieno. Se si va a fare la spesa quando si ha fame è normale che venga voglia di comprare ciò che più ci piace e ci soddisfa, e solitamente sono alimenti che contengono un quantitativo maggiore di grassi e zuccheri. Inoltre, un trucco banale ma molto efficace è quello di farla seguendo una lista, in modo da non dover girare per gli scaffali in cerca di quel che ci manca e con la tentazione dietro l’angolo! Un altro modo che può essere utile è quello di non portare con sé più soldi del necessario (e non usare la carta di credito o bancomat!). Sarebbe necessario cercare di acquistare alimenti che richiedono poco tempo di preparazione, poiché, mentre aspettiamo che sia pronto, lo “stuzzichino” che ci fa ingannare il tempo risulta essere deleterio, a meno che non sia una carota o un finocchio. Una volta tornati a casa, riponiamo tutto negli scaffali, ed evitiamo di lasciare il cibo in vista. E soprattutto ricordatevi di non creare “il mobile delle meraviglie” o quello “delle schifezze”! Se abbiamo in casa cibi tentatori, non vanno tenuti a portata di mano dei più golosi!
Dott.ssa Monica Giovacchini
