Non sarà una vera pizza, ma è un modo gustoso e alternativo per mangiare i ceci!!! sembrerà davvero di mangiare una pizza!!!
INGREDIENTI:
- 200g ceci (peso cotto)
- 1 uovo
PROCEDIMENTO:
Frullate i ceci insieme all’uovo, stendete il composto su una placca da forno e infornate a 200 gradi per 10 minuti.
Trascorso questo tempo sfornate, farcite con passata di pomodoro, 30g di mozzarella e pomodorini.
Rimettete in forno a 200g fino a quando il formaggio si è sciolto.