San Valentino è una festa d’amore e un’occasione perfetta per celebrare la propria relazione con una cena romantica. Tuttavia, molti di noi desiderano mantenere una dieta equilibrata anche durante queste occasioni speciali. Ecco perché ho deciso di offrirti un’idea per soprendere il tuo partner con un dolce light per la prima colazione o come dessert pe runa cena romantica.
INGREDIENTI (per 7 cupcakes):
- 50 gr di farina di avena
- 100 gr di albume
- 10 gr di margarina a ridotto contenuto di grassi
- 15 gr di eritritolo
- 50 gr di purea di banana (o altra frutta)
- Colorante alimentare rosso
- Idrolitina + un goccio di acqua
PROCEDIMENTO:
Unire tutti gli ingredienti. Mettere in degli stampini per muffin foderati con dei pirottini e cuore in forno a 180 gradi per 15 minuti. Lasciar freddare e decorare a piacere. Io ho usato panna montata e zuccherini
