Un ottimo modo per iniziare la giornata…
Un’alternativa alla semplice acqua, sono le acque aromatizzate dette anche “infused waters”.
Si tratta di bevande dissetanti a base d’acqua, frutta fresca e qualche erba aromatica in infusione per qualche ora.
L’acqua aromatizzata alla barbabietola è una bevanda detox fresca, naturale e saporita preparata con l’aggiunta di limone e una manciata di foglie di menta.
La barbabietola, ingrediente principale di questa ricetta, è ricca di sali minerali e antiossidanti e, insieme al succo di limone, aiuta a depurare l’organismo.
E poi anche il colore è bellissimo! Che ve ne pare??
Ingredienti
- 1 L d’acqua
- 1 barbabietola rossa
- 6-7 foglie di menta piperita
- il succo di 1/2 lime o limone
Procedimento
Prendiamo una barbabietola rossa, laviamola, affettiamola e mettiamola in un barattolo di vetro.
Uniamo 1 litro o d’acqua naturale, qualche foglia di menta e il succo di mezzo limone o di lime.
Lasciamo riposare in frigorifero per circa 12 o 24 ore.
Una volta trascorso questo tempo, filtriamo l’acqua aromatizzata e poi serviamola ai nostri ospiti.
Se vogliamo un gusto meno intenso, aumentiamo la dose di acqua.