Centrifugati di verdure e frutta: l’ideale per aiutare l’organismo a rilassarsi, depurare, reidratare chi fa sport, ma anche per prevenire l’influenza o migliorare la circolazione sanguigna. Sei ricette da provare!
Ricordatevi solo che la verdura e la frutta vanno utilizzati crudi. Raccomandiamo anche di bere il succo di frutta subito versandolo direttamente boccale del frullatore, così si preservano al massimo i nutrienti ma anche il sapore.
Centrifugati depurativi: per depurare l’organismo, eliminare tossine e scorie, potete preparare delle bevande che contengano molte fibre, basterà frullare la verdura più ricca di fibre e unirla al centrifugato, per aiutare l’organismo nell’eliminazione delle scorie.
1. Frullato depurativo al finocchio con centrifugato di pera e melone
Vi proponiamo una versione al finocchio, melone e pere. Il finocchio, in particolare, favorisce la digestione, riduce la formazione di gas intestinali, depura il sangue e il fegato, mentre la pera è ricca di tante fibre e la menta è rinfrescante, digestiva e antispasmodica, ed infine il melone è un ottimo digestivo.
Vi occorrono:
- 1/2 finocchio
- 2 pere
- 1 fetta di melone
- 5 foglie di menta
2. Centrifugato depurativa al cetriolo, mela e carota
Per depurare l’organismo proviamo anche un frullato depurativa al cetriolo, mela e carota. I cetrioli sono molto ricchi di acqua e, quindi, aiutano la diuresi, hanno proprietà depurative e antinfiammatorie, la mela contiene la pectina che aiuta ad eliminare le sostanze tossiche, in particolare aiuta l’organismo a abbassare il colesterolo. E la carota ha, altrettanto, proprietà depurative perché contiene asparagina e daucina, che sono sostanze diuretiche.
Vi occorrono:
- 1 cetriolo piccolo
- 1 mela
- 1 carota media
Centrifugati per sportivi: per chi pratica sport, quindi spende energie e disperde liquidi, è importante reintegrarli facilmente.
1. Centrifugato reidratante al cetriolo e prezzemolo
Vi suggeriamo un centrifugato reidratante al cetriolo e prezzemolo per reintegrare liquidi e sali minerali che si perdono nel corso dello sforzo fisico. Il cetriolo reintegra i liquidi, l’arancia fornisce apporto vitaminico, soprattutto di vitamina C, con rafforzamento del sistema immunitario. I bioflavonoidi dell’arancia rafforzano i tessuti connettivi, legamenti e cartilagini, la cui salute è importantissima per chi pratica sport. Il prezzemolo ha proprietà stimolanti per l’intero organismo, cosa che a uno sportivo non può che fare bene, come a chiunque altro.
Vi occorrono:
- 1 cetriolo
- 1 arancia
- 60 gr di foglie di prezzemolo
Centrifugati rilassanti: per chi volesse distendersi, oltre alla classica tisana alla malva o alla camomilla, potrebbe anche pensare a farsi un centrifugato.
1. Centrifugato rilassante al pomodoro, cetriolo e basilico
Vi suggeriamo un centrifugato rilassante al pomodoro, basilico e cetriolo. Tra le numerose proprietà del basilico rientra anche quella rilassante perché agisce positivamente sul sistema nervoso, facilita il sonno, è antidepressivo e aiuta contro le emicranie. Il pomodoro aiuta il sistema nervoso grazie al calcio e al potassio che contiene, entrambi questi sali minerali aiutano contro l’irritabilità, la stanchezza e l’emicrania, altrettanto per il cetriolo.
Vi occorrono:
- 3 pomodori maturi
- 1 cetriolo piccolo
- 10 foglie di basilico tritate
- 1 pizzico di pepe
Centrifugati diuretici: esistono infatti ricette specifiche per bisogni specifici, che si tratti di agevolare le funzioni diuretiche e depurative, oppure di favorire la circolazione del sangue, oppure ancora prevenire e combattere l’influenza: vediamole di seguito.
1. Centrifugato diuretico di carota, ravanelli e prezzemolo
Il succo è da bere subito, beneficerete in breve degli effetti diuretici e disintossicanti degli ingredienti che avete usato. Il ravanello ha proprietà diuretici, oltre a essere ricco di vitamina B, di calcio, ferro, potassio e fosforo. Mentre il prezzemolo svolge anche un lieve effetto rilassante, comunque la ricchezza di vitamina C. E la carota è ricca di vitamina A, oltre ai sali minerali, contribuisce al benessere complessivo dell’organismo
Vi occorrono:
- 5 ravanelli
- 2 carote grandi
- 30 gr di foglioline di prezzemolo
2. Centrifugato per la circolazione sanguigna
Le barbabietole hanno benefici effetti sulla circolazione del sangue perché riducono la pressione arteriosa, effetto che si manifesta, secondo studi scientifici, in modo e tempi piuttosto veloci, inoltre favoriscono la formazione di globuli rossi con beneficio particolare per chi soffre di anemia. Questo centrifugato aiuta anche la memoria, la prontezza mentale e l’afflusso di sangue al cervello, effetti riconducibili soprattutto al rosmarino.
Vi occorrono:
- 1 barbabietola
- 1 carota grande
- alcuni rametti di rosmarino
Dott.ssa Monica Giovacchini
