Finocchi gratinati
I finocchi gratinati sono così buoni e sfiziosi che ti svolteranno il contorno. Con tutti i gusti mediterranei i finocchi si sposano alla perfezione.
Shirataki con verdure e tonno fresco
La “pasta non pasta”: ossia gli shirataki, che hanno la forma di pasta ma in realtà sono fatti di una particolare fibra solubile: la soluzione ideale che appaga i sensi e nutre l’organismo grazie alle virtù della radice di konjac.
Nell’aspetto, ricordano molto la nostra pasta. Al contrario di quest’ultima però, oltre ad essere priva di glutine e dunque adatta anche a coloro che soffrono di celiaci. Ha un apporto calorico, di grassi e carboidrati praticamente trascurabile e ciò la rende ottima nei regimi ipocalorici.
Shirataki con gamberetti e verdure
La “pasta non pasta”: ossia gli shirataki, che hanno la forma di pasta ma in realtà sono fatti di una particolare fibra solubile: la soluzione ideale che appaga i sensi e nutre l’organismo grazie alle virtù della radice di konjac.
Nell’aspetto, ricordano molto la nostra pasta. Al contrario di quest’ultima però, oltre ad essere priva di glutine e dunque adatta anche a coloro che soffrono di celiaci. Ha un apporto calorico, di grassi e carboidrati praticamente trascurabile e ciò la rende ottima nei regimi ipocalorici.
Piadina light di cavolfiore
E’ una ricetta semplicissima da realizzare, è una piadina senza farina!
Divertitevi anche voi a realizzarla, buona, soffice e appagante, infatti la piadina di cavolfiore ha solo 100 calorie, ed è completamente senza grassi, ovviamente le calorie e i grassi potrebbero aumentare in base alla farcitura che sceglierete, vi consiglio di farcirla con verdure grigliate, con formaggio spalmabile light, con mozzarella light, con affettati magri ecc ecc…
Fit Tiramisù
Ecco questa super ricetta dolce tutta da gustare: il FIT TIRAMISÙ!!!
Pasta di Fibre
Sembra pasta ma non lo è!!!
Zero & Light è la perfetta alternativa alla pasta tradizionale, a base di fibre vegetali senza glutine, senza zuccheri, senza sale, senza uova. È adatta a tutti, ottima anche in regimi alimentari ipocalorici.
Gelato furbo alla fragola
Questo Gelato furbissimo di fragole e yogurt greco, è troppo buono, veloce, sano, fresco e leggerissimo! Con pochissimi ingredienti farete un gelato sano per voi e per la merenda dei vostri bambini!!!
Mousse di ricotta
Ecco un dolcino light, facile da realizzare e super goloso, da fare con la ricotta
Funghi ripieni
Ecco una ricettina veloce e gustosa per cucinare i funghi champignon.
Totani in zimino
Con il termine zimino si intendono delle preparazioni in umido, che prevedono l’impiego di bietole e/o spinaci con cui si cucinano soprattutto piatti di pesce in particolar modo molluschi (come seppie e totani) e baccalà, ma anche trippa e legumi come i ceci.