ll cavolo rosso con feta greca è un piatto vegetariano sfizioso, gustoso e light. Una ricetta facile e veloce perfetta come salva cena.
Una variante del cavolo rosso al forno che grazie alla presenza della feta greca e della frutta secca diventa un perfetto piatto unico.
L’insalata di cavolo rosso con mele e noci è un piatto gustoso, sano e completo da servire in tavola come pietanza leggera
Gli gnocchi sono la vostra passione? Allora non perdetevi la ricetta degli gnocchi di zucca senza impasto, una versione espressa e furba per preparare in casa queste deliziose chicche. Un impasto saporito dalla consistenza morbida, in cui le patate sono sostituite dalla zucca e che si realizza in ciotola, che poi si tuffa direttamente in pentola. Il risultato è un primo piatto casalingo, semplice ma sfizioso, perfetto per i vostri menù invernali!
Dal 1977 la Giornata Mondiale Vegetariana viene celebrata ogni anno il 1° ottobre. Questa giornata d’azione è stata introdotta dalla ” North American Vegetarian Society”. L’occasione fu il Congresso Vegetariano Mondiale 1977 in Scozia. L’obiettivo era di far conoscere meglio i vantaggi dello stile di vita vegetariano. Non è chiaro se questo sia riuscito o meno a causa della giornata di azione internazionale. Il fatto è che lo stile di vita vegetariano e/o vegano è più comune che mai. Tendenza in aumento.
I legumi, tra cui fagioli, ceci, lenticchie, soia, cicerchie, fave, piselli, ci permettono di seguire un’alimentazione nutriente e gustosa basata su cibi di origine vegetale.Ecco una ricetta semplice e gustosa per l’aperitivo o per accompagnare le tue portate: humus di ceci
Arrivano i primi caldi dell’estate e con loro anche gli effetti sul nostro organismo che spesso si trova a combattere con ritenzione idrica e cellulite, inestetismi molto legati tra loro, ma assolutamente diversi. Molto di frequentemente, infatti, questi termini vengono erroneamente usati come sinonimi, indicano però condizioni e conseguenze diverse sul nostro organismo. Per combatterle, ovviamente, vanno conosciute e riconosciute.
E’ una ricetta semplicissima da realizzare, è una piadina senza farina!
Divertitevi anche voi a realizzarla, buona, soffice e appagante, infatti la piadina di cavolfiore ha solo 100 calorie, ed è completamente senza grassi, ovviamente le calorie e i grassi potrebbero aumentare in base alla farcitura che sceglierete, vi consiglio di farcirla con verdure grigliate, con formaggio spalmabile light, con mozzarella light, con affettati magri ecc ecc…
Estate, caldo, voglia di cucinare zero… ma le insalate di pasta vanno alla grande, pasta o riso, oppure di pollo, purchè siano veloci da preparare e soprattutto fredde!
Come questa Insalata di pasta alla greca che racchiude tanti sapori e consistenze contrastanti che stanno benissimo tra loro!
Ideale per un pranzo veloce e anche per la schiscetta (o lunch box che si suol dire) al lavoro.
Un piatto unico molto gustoso che, a seconda del vostro fabbisogno giornaliero, potrete assaporare da soli o dividere con qualcuno.